しらすと春キャベツの和風ペペロンチーノ♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにピュアオリーブオイル、にんにく、バター、鷹の爪を入れて火にかける。
   
   弱火でにんにくの、香りを出していく。

3. 3

   にんにくから香りが出たら、しらす、キャベツを加えて炒めていく。

4. 4

   大きめの鍋にお湯を沸かし、スパゲッティを茹でていく。
   
   茹で時間は表記の時間で良い。
   茹でる際に、分量外の塩を加える。

5. 5

   スパゲッティが茹で上がったら、フライパンに茹で汁を少し加えて、スパゲッティを入れて良く混ぜていく。
   
   塩、胡椒、醤油、顆粒本だしだ　で味を調えたら火を止める。

6. 6

   器に盛り付けたら、完成です。