大人のおつまみ!ポテトサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
きゅうりは塩もみしておきます。
人参は半月切りにして更に半分に切り、レンジで2~3分加熱しておきます。 - 2 ハムもお好みの大きさに切り、じゃがいもも1口大に切ってレンジで5ふん程度加熱します。
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3
全ての材料を切ったらジャガイモは熱いうちに潰しておき、塩コショウを振って冷ましておきます。
人参も冷ましておいてください。 - 4 熱が取れたら全ての材料をボウルにいれ、マヨネーズ、塩コショウ、黒コショウで味を調え、ラップをして冷蔵庫で少し冷やせば完成です。
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