ご飯がすすむ‼ 豚肉とキャベツのオイスター炒め♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肩ロース肉は食べやすい大きさにスライスする。
   
   切ったら、Aの調味料で下味をつける。

2. 2

   野菜を切る。
   
   キャベツは食べやすい大きさに、ざく切り。
   
   人参は皮を剥いて、短冊切りに。
   
   玉ねぎも皮を剥いて、厚めにスライスする。

3. 3

   Bの調味料を合わせて、良く混ぜておく。

4. 4

   豚肩ロース肉に、片栗粉を塗して良く混ぜておく。

5. 5

   フライパンにごま油をひき、玉ねぎと人参を炒めていく。

6. 6

   野菜に火が通ったら、豚肉を入れて炒めていく。
   
   両面にしっかり焼き色がつくまで、炒めていく。

7. 7

   次にキャベツを入れ、炒めていく。
   
   3で合わせた調味料を入れて、味を調える。
   
   味が決まったら、火を止める。

8. 8

   お皿に盛り付けて、完成です。