揚げない！フライドポテト レシピ・作り方
材料（4人分）
- じゃがいも(小さめ) 7個
- 塩、ハーブなど 適量
- 薄力粉 大さじ2
- 片栗粉 大さじ2
- サラダ油 適量
作り方
-
1
じゃがいもは洗って芽をとり、くし形切りにする♪
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2
お好みの塩やハーブをふる♪
(今回はクレイジーソルトとナツメグを使用)
-
3
薄力粉と片栗粉をまぶして混ぜ合わせる♪
-
4
フライパンにサラダ油をあたため、③を焼く♪(サラダ油は目安ですが大さじ1と1/2使用)
-
5
くっつくので、箸でとりながら焼いてください♪
-
6
出来上がり♪
-
7
【補足】
お好みで食べる前に塩を再度振ってください♪ - 8 焼けているか心配な方は、①の工程のあとにラップしてレンチン6分してみてください♪
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