乱切りだけ！圧力鍋で皮も丸ごと☆簡単かぼちゃスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃと玉ねぎを乱切りします。

2. 2

   圧力鍋にバターを入れ、1を軽く炒めてから、水、コンソメを加えて加圧5分します。

3. 3

   かなり柔らかくなっているので、上から押しながら潰していきます。
   ※私は生地の伸ばし棒を使っています。圧力鍋を傷付けず簡単に潰せます。

4. 4

   牛乳、砂糖、塩コショウを加えて完成です。