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ほたてソテーと野菜の炒め物 レシピ・作り方

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tiina
野菜にほたての旨味をたっぷりすわせました

材料（4人分）

ほたて
12個
じゃがいも
1個
にんじん
1/3本
スナップエンドウ
16本
塩
ふたつまみ
マーガリン
適量
水
大さじ5
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作り方

  1. 1
    じゃがいも、にんじんはたべやすい大きさに切り、レンジでやわらかくしておく。
  2. 2
    フライパンに、マーガリン、ほたてをいれ、2分ほど焼く。
  3. 3
    野菜と塩、水を加え蒸し焼きにする。
  4. 4
    水分がなくなってきたら、炒めて、できあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ほたてが少なかったので、野菜でかさ増ししました。

公開日：2021/08/22
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カテゴリ
ホタテその他の野菜炒め

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tiina いつも作っている簡単なふだんのおかず。こんな手抜きでもおいしい！って思ってもらえるとうれしいです。

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