食材２つ！スピードメニュー◆こんにゃくのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくの下処理から。
   
   袋からザルに出して水洗いし、一口大に切ります。
   鍋に入れて表面に塩を掛けて中弱火にかけ、表面を炒りつけてから塩を完全に洗い落とします。

2. 2

   同じ鍋に○を混ぜ合わせ、水気を切ったこんにゃくを投入して汁気がなくなるまで中火に掛けます。

3. 3

   仕上げにごま油を回しかけて全体に絡め、器に盛ってから上からいりごまをかけたら完成です。