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牛肉のしぐれ煮
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和牛しぐれ煮 レシピ・作り方
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noranekokun
塩辛いので汗をかく季節の弁当にも
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1
件
材料(4人分)
和牛切り落とし
100g
しょうがスライス
4枚
★砂糖
大匙1
★醤油
大匙1
★みりん
大匙1
★酒
大匙1
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作り方
1
しょうがを千切りにする。
2
しょうがと★をすべて鍋に入れて加熱し、沸騰したら中火で30秒ほど煮立たせる。
3
牛肉を鍋に入れ、菜箸でよくかき混ぜながら汁がなくなるまで炒め煮する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家族に教わりました
公開日:2021/07/26
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