トマトのごまごまつけそばレシピ・作り方

Name: トマトのごまごまつけそば
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: トマトのごまごま和え 大さじ2; そば(乾そばでも生タイプでも) 1人前(80～100g); めんつゆ(容器に指定の濃度に薄める) 2/3カップ; 薬味のねぎ 小さじ1; 刻み海苔 ひとつまみ(2～3g)

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ゆるふわ典座のひろさん

いつものざるそば(盛りそば)にひと工夫。
トマトとごま油のうまみで飽きずに食べられる冷たいおそばです。

材料（1人分）

トマトのごまごま和え: 大さじ2

そば(乾そばでも生タイプでも): 1人前(80～100g)

めんつゆ(容器に指定の濃度に薄める): 2/3カップ

薬味のねぎ: 小さじ1

刻み海苔: ひとつまみ(2～3g)

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作り方

1

「トマトのごまごま和え」(レシピID：1680010892)を用意する。
2

めんつゆを、容器に指定の濃度で水(またはお湯)で薄めて器に入れ、１のトマトのごまごま和えを浮かべ、薬味のねぎを添える。
3

そばをパッケージに指定の分数でゆでて、流水で締めて皿に盛り、刻み海苔を乗せて、できあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごはんに合ういつもの常備菜の活用法に。

公開日：2021/06/27

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このレシピを作ったユーザ

ゆるふわ典座のひろさん禅の修行道場での食事係のことを「典座(てんぞ)」と呼びます。 …とはいえ、いわゆる"お精進料理"という概念にとらわれず、日々の食卓の簡単メニュー、ビールに合うメニューなんかもゆる～くご紹介していきますｗきょう食べるお食事の中に、あしたの私がいます。つくレポもお気軽に。お待ちしています！