超簡単!シンプル!!きゅうりのだしまろす漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
- きゅうり 1本
- 塩 ひとつまみ
- だしまろす 100cc
- 白ごま 小さじ1/3
作り方
- 1 きゅうりは乱切りし、塩を振って約5分置いておきしんなりさせます。
-
2
だしまろすを入れ、1時間から半日つけておきます。
お急ぎの時は、15分ぐらいでも美味しいですよ。 - 3 ごまをかけて完成です。
- 4 このだしまろすのおかげでレパートリーが増えました。
きっかけ
きゅうり消費に、簡単にできないかな?と思いまして。朝つけておいて夕食に程よくつかっています。 疲れた身体にお酢が美味しく感じます。酢の物より手頃なのも嬉しいですね。
おいしくなるコツ
できれば1時間以上つけた方が美味しいですが、塩できゅうりをしんなりさせていますので、お急ぎの時は15分ぐらいでも美味しいですよ。
- レシピID:1680010637
- 公開日:2021/05/09
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