超簡単!シンプル!!きゅうりのだしまろす漬け レシピ・作り方

超簡単!シンプル!!きゅうりのだしまろす漬け
  • 1時間以上
  • 100円以下
ダメねこ
ダメねこ
箸やすめにピッタリ。疲れた身体にお酢がしみます。

材料(2人分)

  • きゅうり 1本
  • ひとつまみ
  • だしまろす 100cc
  • 白ごま 小さじ1/3

作り方

  1. 1 きゅうりは乱切りし、塩を振って約5分置いておきしんなりさせます。
  2. 2 だしまろすを入れ、1時間から半日つけておきます。
    お急ぎの時は、15分ぐらいでも美味しいですよ。
  3. 3 ごまをかけて完成です。
  4. 4 このだしまろすのおかげでレパートリーが増えました。

きっかけ

きゅうり消費に、簡単にできないかな?と思いまして。朝つけておいて夕食に程よくつかっています。 疲れた身体にお酢が美味しく感じます。酢の物より手頃なのも嬉しいですね。

おいしくなるコツ

できれば1時間以上つけた方が美味しいですが、塩できゅうりをしんなりさせていますので、お急ぎの時は15分ぐらいでも美味しいですよ。

  • レシピID:1680010637
  • 公開日:2021/05/09
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