身がしっとり、シンプルで美味しい☆塩たらの湯煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに半分程度の水を入れ、沸騰するまで加熱する。

2. 2

   火を極弱火にして、酒を加える。沸騰して"いない"状態を確認して、塩たらをお湯の中に入れる。

3. 3

   5分程度、沸騰させないように静かに煮る。

4. 4

   お皿に盛って、お好みでポン酢や青ねぎをかける。