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お鍋でほったらかしサラダチキン レシピ・作り方

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なぽスケ
家で作れば、安価でたくさん食べられます。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

鶏むね肉
1枚
◎塩
小さじ1/2
◎砂糖
小さじ1
◎鶏がらスープの素
小さじ1
◎レモン汁
小さじ2
◎おろしにんにく
チューブ1cm分
(◎パセリ、バジル、あらびき黒胡椒等)
(お好みで)
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作り方

  1. 1
    ポリ袋に◎の調味料を入れ、外側から揉んで混ぜます。※ ポリ袋は、必ず加熱可能な食品用ポリ袋をご利用ください。
  2. 2
    ポリ袋に鶏胸肉を投入。全体に調味料が絡まるように、揉みます。ポリ袋の空気を抜いて、きつく縛ります。
  3. 3
    鍋に1L程度のお湯を入れて沸騰したら火を止めます。鶏むね肉が入ったポリ袋を湯の中に入れ、蓋をして30分程度ほったらかしにします。
  4. 4
    鍋から取り出し、粗熱を取ったら袋から鶏むね肉を取り出し、食べやすく切ります。

きっかけ

ヘルシーなサラダチキン、安く家で作りたい!と思い。

公開日:2021/04/22

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉サラダチキン

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 1 件)

2021/05/08 17:12
美味しかったです(*^^*)
みるまる
作っていただいて、ありがとうございます(*☻-☻*)美味しく召し上がっていただけたようで、よかったです(๑>◡<๑)

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