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手作りチリソースのエビ生春巻き! レシピ・作り方

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かんちゃんGoGo
生春巻きと言えばコレ!
家にある調味料を使って、スイートチリソースもお家で簡単に手作りできます!
お祝いや女子会にもオススメです♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

茹でエビ
6尾
ライスペーパー
6枚
もやし
1/2袋
グリーンリーフ
2枚
☆みりん
大さじ3
☆酢
大さじ1と1/2
☆はちみつ
大さじ1
☆豆板醤
小さじ1/3
☆塩
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    エビは半分に切る。
    もやしは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して水で粗熱をとってしぼる。
    ライスペーパーを水で表記の時間通り戻して水気を切る。
  2. 2
    ライスペーパーにエビ、グリーンリーフ、もやしをのせて、手前からライスペーパーの端をかぶせ、左右を内側に折ってしっかり巻き込む。
  3. 3
    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ラップをかけて600Wのレンジで1分30秒加熱する。
    器にのせ、ソースを添える。

おいしくなるコツ

にんじんやサーモンなど、違う具でアレンジしても美味しいです!!

きっかけ

野菜も一緒に食べれて、ちょっとした集まりに華やかだったので作りました。

公開日:2021/04/13

関連情報

カテゴリ
その他のエビ簡単おもてなし料理その他のタイ料理生春巻き
関連キーワード
簡単 おもてなし アレンジ 時短
料理名
エビ生春巻き

このレシピを作ったユーザ

かんちゃんGoGo めんどくさがり屋な私が作った簡単&映えるレシピを載せていきます!! たまに凝ります(๑˃̵ᴗ˂̵)

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