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みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
茹でエビ
6尾
ライスペーパー
6枚
もやし
1/2袋
グリーンリーフ
2枚
☆みりん
大さじ3
☆酢
大さじ1と1/2
☆はちみつ
大さじ1
☆豆板醤
小さじ1/3
☆塩
小さじ1/2
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作り方
1
エビは半分に切る。
もやしは耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して水で粗熱をとってしぼる。
ライスペーパーを水で表記の時間通り戻して水気を切る。
2
ライスペーパーにエビ、グリーンリーフ、もやしをのせて、手前からライスペーパーの端をかぶせ、左右を内側に折ってしっかり巻き込む。
3
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ラップをかけて600Wのレンジで1分30秒加熱する。
器にのせ、ソースを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
にんじんやサーモンなど、違う具でアレンジしても美味しいです!!
きっかけ
野菜も一緒に食べれて、ちょっとした集まりに華やかだったので作りました。
公開日:2021/04/13
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関連情報
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その他のエビ
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生春巻き
関連キーワード
簡単
おもてなし
アレンジ
時短
料理名
エビ生春巻き
このレシピを作ったユーザ
かんちゃんGoGo
めんどくさがり屋な私が作った簡単&映えるレシピを載せていきます!! たまに凝ります(๑˃̵ᴗ˂̵)
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