蓮根のノリバター炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 青さのりはザルに入れて、冷水で洗って臭みをとる。水気をよく切る。
- 2 れんこんはよく洗ったら格子切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱する。れんこんを入れて炒める。半透明になってきたられんこんを加える。
- 4 青さのり、クレイジーソルトを加える。火を止めて、バターを加えたら全体を一度さっと混ぜる。
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