なめこチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこを洗ってザルに打ち上げる。
   角天は賽の目状に切る。
   ネギは斜め切りする。

2. 2

   中華鍋にサラダ油を引き、角天を炒める。

3. 3

   全体に油が回ったら、なめこを加えて1分ほど炒める。

4. 4

   玉子を溶いて加え、よく炒める。

5. 5

   ごはんを加えて切るように炒め、パラパラになってきたら★とネギを加えてよく炒める。

6. 6

   醤油を加えてかき混ぜたら火を止める。