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おつまみ1品!えのきと青のりのカリカリ焼き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ちゃんこは
たっぷりえのきが食べれて、かつカリカリの食感を楽しめて1株まるまる食べれてしまうおつまみです♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
青のり
大さじ1
塩
小さじ1/2
えのき
1株
オリーブオイル
大さじ1
オリーブオイル(揚げ焼き用)
大さじ2
片栗粉
大さじ2
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作り方
1
えのきは2等分にする。ここにオリーブオイルを加えて、えのき全体にまとわせる。
2
1に塩、青のりを全体によくまぶす。
3
片栗粉を加え、全体によくまぶす。
4
フライパンにオリーブオイルを加え、えのきを入れて両面をカリカリに焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
えのきをたくさん、美味しく食べれる料理、と思いました。きのこが苦手な子供でも、ポテチの、のり塩が好きなら食べれるはず!
公開日:2020/11/25
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関連情報
カテゴリ
えのき
このレシピを作ったユーザ
ちゃんこは
*24歳 *カナダ在中 *健康的な、野菜中心の料理が多め *バリエーションを増やすことが目標!
つくったよレポート(
1
件)
2022/08/25 18:10
盛り付け雑な写真ですが、青のりの風味が良く美味しく完食しました♡
なつみかん♡
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