ジューシー‼茄子の味噌チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子はへたを切り落として縦半分に切り、切り口の面に格子状に切れ目を入れる。

2. 2

   耐熱容器に、ごま油をなじませ茄子をいれ、ラップをして600wの電子レンジで2分ほど加熱する。

3. 3

   小さいボウルにAの材料を全て入れ混ぜ合わせておく。

4. 4

   茄子に3を塗り、その上にピザ用チーズのせてトースターやオーブンで5分ほど焼き色がつくまで加熱する。
   
   焼けたら器に盛り付けて完成です。