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しょうが☆オリーブオイル漬け レシピ・作り方

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ひぃこぽん
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材料(10人分)

しょうが
200g
オリーブオイル
150cc
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作り方

  1. 1
    しょうがは 皮をむかず よく洗います。水けを 拭き取り みじん切りにします。
  2. 2
    オリーブオイルとしょうがを 火にかけます。フツフツとなり始めたら 弱火にして、約1分 混ぜながら熱します。
  3. 3
    火を止め そのまま冷まします。
  4. 4
    冷めきったら 保存容器に移します。
    冷蔵庫で2週間を目安に使いきって下さい。

おいしくなるコツ

サラダやパスタやスープ、魚料理 肉料理、何にでもかけて お召し上がり下さい。炒め物などにも使えます。

きっかけ

我が家の しょうが保存です。

公開日:2020/03/30

関連情報

カテゴリ
生姜(新生姜)オリーブオイル

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