自家製塩麹でかぶの即席漬け物 レシピ・作り方

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はりゅみ
切って揉み込むだけの簡単レシピです！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

かぶと茎5cmほど
2個分
塩麹
大さじ1
塩こんぶ
3g
蜂蜜
小さじ1

作り方

  1. 1
    かぶの茎を切り落とし、よく洗う。
  2. 2
    かぶの皮をむき、薄くスライスする。
  3. 3
    ポリ袋に①、②、塩こんぶ、塩麹、蜂蜜を入れ、もみ込み、冷蔵庫で1時間ほどおいて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新鮮なカブが手に入ったので

公開日：2020/03/11
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関連情報

カテゴリ
かぶ塩昆布塩麹その他の漬物

このレシピを作ったユーザ

はりゅみ

つくったよレポート（ 1 件）

2020/03/20 20:53
はりゅみ さん 時間延長でしっかりと 漬けてしまいましたが 食べ頃の味で美味しかったです(*^▽^*) ご馳走さまでした♡
アルプスの乙女
美味しそうですね^_^ ありがとうございます！

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