砂糖なし☆HMでかぼちゃのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはよく洗ってワタと種をとり、皮ごと１センチ角に切る。水気のあるまま耐熱容器に入れてふんわりラップし600wレンジで約5分加熱します。皮につまようじ等さしてスッとささればOK

2. 2

   バターを溶かす。オーブンを180℃に余熱開始。

3. 3

   別のボウルに卵をかき混ぜ、メープルシロップ(※蜂蜜)と牛乳と溶かしバターを入れてよく混ぜる。

4. 4

   ホットケーキミックスを加え混ぜ粉っぽさがなくなったら、1のかぼちゃを加え軽くつぶすように混ぜる。

5. 5

   パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いて上から生地を流す。180℃約35分焼いて、生焼けでないか確認できたら完成。