砂糖なし☆HMでかぼちゃのパウンドケーキ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- ホットケーキミックス 150g
- かぼちゃ 150g
- 卵 1個
- 牛乳 100ml
- メープルシロップ(※蜂蜜) 大さじ１
- バター 大さじ１
作り方
- 1 かぼちゃはよく洗ってワタと種をとり、皮ごと１センチ角に切る。水気のあるまま耐熱容器に入れてふんわりラップし600wレンジで約5分加熱します。皮につまようじ等さしてスッとささればOK
- 2 バターを溶かす。オーブンを180℃に余熱開始。
- 3 別のボウルに卵をかき混ぜ、メープルシロップ(※蜂蜜)と牛乳と溶かしバターを入れてよく混ぜる。
- 4 ホットケーキミックスを加え混ぜ粉っぽさがなくなったら、1のかぼちゃを加え軽くつぶすように混ぜる。
- 5 パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いて上から生地を流す。180℃約35分焼いて、生焼けでないか確認できたら完成。
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関連情報
- 料理名
- かぼちゃのケーキ
こたむ6921
3歳、0歳のママしています。久しぶりの離乳食な事もあり、2019.4月から本格的に楽天レシピを活用しようと思いはじめました。止まらない食欲には【おからレシピ】にお世話になっています。よろしくお願いします☆
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