おかずにもおつまみにもなる！簡単揚げ出し豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を4等分にし、キッチンペーパーで水分をふきとります（時間がある時は、電子レンジ500Wで2分加熱し、豆腐の水分をきる）

2. 2

   水分をきってる間に★を全てまぜ合わせ、火にかけておく
   ※風味をとばさないために、沸騰しすぎないように気をつけて下さい

3. 3

   水分を切った豆腐に片栗粉をまぶし、フライパンに油をひき、揚げ焼きにする。全ての面が、きつね色になったらお皿に盛り付ける

4. 4

   とろろこんぶとかつおぶしをのせ、火にかけたつゆをかければ完成です