炊飯器とホットケーキミックスで豆乳アップルケーキ レシピ・作り方

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豆乳たっぷりのりんごケーキです♪
レンジと炊飯器だけで簡単に作れるので、子どものおやつや朝食にもピッタリです♪

材料(1台人分)

★りんご
1個
★バター
大さじ1
★砂糖
大さじ1
☆ホットケーキミックス
250g
☆卵
1個
☆砂糖
大さじ2
☆豆乳
150g

作り方

  1. 1
    りんごの皮を剥き、薄く切る。
    耐熱容器に★を入れ、レンジ600wで5分加熱する。
  2. 2
    ボールに☆を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
  3. 3
    炊飯器の底に加熱したりんごを円を描くように並べる。
    上から☆を流し入れる。
  4. 4
    炊飯器のケーキモードで60分加熱したら完成です!

おいしくなるコツ

りんごを底にして焼いてください。

きっかけ

子どもたちのおやつに作りました♪

公開日:2019/01/05

関連情報

カテゴリ
豆乳ホットケーキ・パンケーキ炊飯器で作るホットケーキミックスホットケーキミックスりんご

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