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圧力鍋で作るさんまの梅煮。 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
うりよめ
圧力鍋で作るので、骨まで食べられます。
材料(4人分)
さんま(頭、はらわた抜き)
4尾
○水
2カップ
○酒
大さじ4
○砂糖
大さじ2
○醤油
大さじ4
梅干し
2〜4個
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作り方
1
キッチンペーパーで水気をふき、3等分に切る。
2
圧力鍋に○と梅干しを加えて煮立たせる。そこにさんまを加える。
蓋をして加圧15分する。
3
ふたをとり、煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
今年はさんまが安いので、焼きさんま意外の料理も作りたいなと思いました。
公開日:2018/10/20
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関連情報
カテゴリ
さんま
梅干し
料理名
さんまの梅煮
このレシピを作ったユーザ
うりよめ
家族のお腹を満たすため、美味しいの声が聞きたくて、日々ご飯をつくっています。
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