簡単！かぼちゃの酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャを気持ち厚めの薄切りにする。

2. 2

   切ったカボチャを耐熱容器に入れ電子レンジ1000Wで1分20秒加熱する。

3. 3

   フライパンにごま油をしき、先程のカボチャを表面に焼き色がつくまで焼く。爪楊枝をさして火が通ったか確認。

4. 4

   焼いたカボチャをジップロックまたは保存容器に、砂糖、醤油、酢、ほんだしを混ぜたものと一緒にし冷蔵庫に入れ味がしみたら完成。