玉葱たっぷり♪豚ひき肉のお豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱を微塵切りし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。

2. 2

   ボールに絹豆腐を入れ、泡立て器で滑らかになるまでかき混ぜる。

3. 3

   ボールに★を加えて、よく混ぜ合わせる。

4. 4

   ボールに玉葱と豚ひき肉を加えて、手でよく捏ね合わせる。
   丸型に成形する。

5. 5

   フライパンに油を入れ、成形した種を焼いていく。
   片面に焼き色がついたらひっくり返し、蒸し焼きにする。

6. 6

   ハンバーグの中まで火が通ったら完成です！