豚挽き肉がたっぷり入った★お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを小さめにざく切りする。

2. 2

   ボールに卵、水、中力粉、だしの素を入れてよく混ぜる。

3. 3

   ボールにキャベツと豚挽き肉を入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンに多めに油を入れ、生地を流し込み、火を弱火にして蓋をして蒸し焼きにする。

5. 5

   蓋を開け、表面まで大体火が通っていたら、生地をひっくり返して反対の面も焼く。

6. 6

   焼けたら仕上げにソース、マヨネーズ、鰹節をお好みでかけて完成。