豚挽き肉がたっぷり入った★お好み焼き レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
- 1 キャベツを小さめにざく切りする。
- 2 ボールに卵、水、中力粉、だしの素を入れてよく混ぜる。
- 3 ボールにキャベツと豚挽き肉を入れて混ぜ合わせる。
- 4 フライパンに多めに油を入れ、生地を流し込み、火を弱火にして蓋をして蒸し焼きにする。
- 5 蓋を開け、表面まで大体火が通っていたら、生地をひっくり返して反対の面も焼く。
- 6 焼けたら仕上げにソース、マヨネーズ、鰹節をお好みでかけて完成。
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