豚挽き肉がたっぷり入った★お好み焼き レシピ・作り方

豚挽き肉がたっぷり入った★お好み焼き
  • 約30分
  • 300円前後
BOOF
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挽き肉なので、子どもにも食べやすいお好み焼きです♪

材料(1〜2人分)

  • 中力粉 100g
  • 1個
  • 100cc
  • だしの素 大さじ1
  • キャベツ 5枚
  • 豚挽き肉 200g
  • お好み焼きソース 少々
  • マヨネーズ 少々
  • 鰹節 少々

作り方

  1. 1 キャベツを小さめにざく切りする。
  2. 2 ボールに卵、水、中力粉、だしの素を入れてよく混ぜる。
  3. 3 ボールにキャベツと豚挽き肉を入れて混ぜ合わせる。
  4. 4 フライパンに多めに油を入れ、生地を流し込み、火を弱火にして蓋をして蒸し焼きにする。
  5. 5 蓋を開け、表面まで大体火が通っていたら、生地をひっくり返して反対の面も焼く。
  6. 6 焼けたら仕上げにソース、マヨネーズ、鰹節をお好みでかけて完成。

きっかけ

子どもでも食べやすいように挽き肉を使いました♪

おいしくなるコツ

フライパンの蓋を締めて蒸し焼きにしてください。

  • レシピID:1680007551
  • 公開日:2018/07/21
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カテゴリ
幼児食(1歳半頃~2歳頃)モダン焼き豚ひき肉幼児食(3歳頃~6歳頃)
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