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サバの甘辛ごま醤油焼き レシピ・作り方

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サバに火が通ったら合わせ調味料をかけて焼くだけなので簡単です♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

サバ(無塩)切り身
2切れ
★醤油
小匙2
★酒
大匙1
★砂糖
小匙1.5
★すりごま
大匙1
★片栗粉
小匙1/2
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    ★を混ぜ合わせる。
  2. 2
    サバを水洗いし、キッチンペーパーで水気を吸い取る。
  3. 3
    フライパンにごま油を少々入れ、サバの両面を焼く。
  4. 4
    サバに火が通ったら、弱火にし、★を入れて両面に絡める。
    完成です。

おいしくなるコツ

★を入れるときは、すりごまが焦げないように弱火でお願いします。

きっかけ

ごま風味が好きなので作りました。

公開日:2018/05/28

関連情報

カテゴリ
さば全般

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2018/06/02 00:21
上手にできました(*^ω^*)とても美味しかったです( ´∀`)♪ごちそうさまでした~(o^^o)
marochan*
作っていただいてありがとうございます♪ こんがり焼けて美味しそうですね(^^)

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