エノキとワカメのお吸物★ごま風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ワカメを水で戻す。
   
   エノキの下部を切り落とし、ほぐしながら水洗いする。
   レンジ600wで２分加熱する。

2. 2

   鍋に水とワカメ、エノキを入れて火を付ける。

3. 3

   沸騰したら★の調味料を入れる。
   ※味見をしながら微調整する。

4. 4

   仕上げにごま油を入れて軽くかき混ぜたら完成です。