ヘルシー！！キノコたっぷり豆乳雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   ・鍋に水を入れお湯を沸かす
   ・食べやすい大きさに野菜とキノコ類を切る
   ・冷凍ごはんをレンジでチン

2. 2

   温めたご飯はザルに入れ水で洗っておく

3. 3

   鍋が沸騰したら、
   材料・鶏がら〜エノキまで
   を入れて玉ねぎが柔らかくなるまで茹で煮込む

4. 4

   具材が煮立ったら洗ったご飯を入れ煮込む

5. 5

   水分が少なくなって来たら火を止め、豆乳を入れ塩コショウで味を付ける
   ※塩コショウで味を調整して下さい

6. 6

   器に盛ったらトッピングに小葱をかけて出来上がり！！