材料（２～４人分）
- 鶏もも肉
- ２枚
- 醤油
- 大さじ１
- 玉葱
- 大１個
- キャベツ
- ４～６枚
- ★醤油
- 大さじ２
- ★みりん
- 大さじ１
- ★砂糖
- 大さじ１
- ★片栗粉
- 小さじ１
- 塩胡椒
- 少々
作り方
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- 1
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- 玉葱を１センチくらいの厚さに切り、レンジで４分加熱する。
キャベツを食べやすい大きさにざく切りし、レンジで１分加熱する。
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- 2
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- 鶏もも肉を二口大に切り、醤油大さじ１を入れて下味をつける。
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- 3
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- ★の調味料を合わせておく。
フライパンに鶏肉を入れて焼き色がつくまで焼いていく。
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- 4
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- 鶏肉にある程度火が通ったら、野菜を全て入れて炒める。
出てきた油と水分をキッチンペーパーで吸い取る。
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- 5
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- ★の調味料を入れて絡め、塩胡椒で味を整えたら完成です♪
おいしくなるコツ
出てきた油と水分はしっかりキッチンペーパーで吸い取ってください！
きっかけ
照り焼き味が好きなので作りました♪
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