サクサクしっとり♪ベイクドチーズタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1 まずはタルト台を作ります。
   ★のマーガリンを常温で柔らかくしておく。
   ★の薄力粉を振るっておく。
2. 2 柔らかくしておいたマーガリンと★の砂糖を泡立て器でよく混ぜる。
   さらに卵黄も加えてよく混ぜる。
3. 3 ★の振るっておいた薄力粉も加えて、ヘラで切るように混ぜる。
   ラップでひとまとめに包み、冷蔵庫で２時間ほど寝かせる。

   

4. 4 タルト型にマーガリンを少量塗り、薄力粉を少量振るい付ける。
   タルト生地の上下にラップを敷き、綿棒で伸ばす。
   タルト型よりも３～４センチ大きくなるように伸ばす。

   

5. 5 生地の上の方のラップを取り、タルト型を逆さまにして乗せ、生地ごとひっくり返す。

   

6. 6 生地をタルト型に押しはめて、オーブン180℃で15分焼く。

   

7. 7 これでタルト台は完成です♪
   このまま冷ましておいてください。

   

8. 8 タルト台を焼いている間に、☆のベイクドチーズ生地を作っていく。
   ☆の薄力粉を振るっておく。
   ☆のマーガリンを常温に置いておく。
9. 9 ☆のクリームチーズと砂糖を電動ハンドミキサーでよく混ぜる。
   ☆の他の材料を全て加えてよく混ぜる。
10. 10 タルト台に混ぜ合わせた☆のチーズケーキ生地を流し込む。
    （余った分はそのまま焼いてもおいしく食べれます。）
    オーブン160℃で45分焼いて、完成です♪