にんにく香る♪ピーマンたっぷりな豚肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン、にんじん、キャベツを包丁で食べやすい大きさに切り、温野菜用タッパーや袋に入れて、レンジで６分加熱する。

2. 2

   豚肉に塩胡椒を少々振り、片栗粉小さじ2をまぶす。
   フライパンを熱し、にんにくチューブを2センチ入れる。
   火を弱火にして、豚肉をひろげながら並べて焼いていく。

3. 3

   豚肉に火が通ったら野菜を全て投入する。
   白だしを大さじ２入れて、混ぜ焼く。

4. 4

   全体的にしんなりしたら弱火にし、キッチンペーパーで野菜の水分をとる。
   ごま油小さじ２と黒ごま小さじ１を入れて、強火にして１分程混ぜ焼く。

5. 5

   お皿に盛りつけて完成です(*^^*)