にんにく香る♪ピーマンたっぷりな豚肉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマン、にんじん、キャベツを包丁で食べやすい大きさに切り、温野菜用タッパーや袋に入れて、レンジで６分加熱する。
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2
豚肉に塩胡椒を少々振り、片栗粉小さじ2をまぶす。
フライパンを熱し、にんにくチューブを2センチ入れる。
火を弱火にして、豚肉をひろげながら並べて焼いていく。 -
3
豚肉に火が通ったら野菜を全て投入する。
白だしを大さじ２入れて、混ぜ焼く。
-
4
全体的にしんなりしたら弱火にし、キッチンペーパーで野菜の水分をとる。
ごま油小さじ２と黒ごま小さじ１を入れて、強火にして１分程混ぜ焼く。 -
5
お皿に盛りつけて完成です(*^^*)
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- ピーマンの豚肉ガーリック炒め
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Ele282023/03/17 16:38
途中から、主人に作ってもらいました。白だしを使うことが意外でしたが、にんにくが効いて美味しかったです。
レシピへのコメント
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豚肉と一緒ににんにくで炒めてご飯が進む１品になりました♪