お弁当にピッタリ！　牛コマとごぼうのピリ辛しぐれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◇を混ぜ合わせておく。

2. 2

   ごぼうはささがきにし水にさらし（１５秒ほど）ザルにとる。

3. 3

   牛肉を小さめに切る

4. 4

   フライパンにごま油を入れ牛コマを中火で炒める（以下最後まで中火です）牛コマの色が白っぽくなったら①のごぼうを入れ砂糖を加えて炒める

5. 5

   砂糖が全体に溶けなじんだら①の調味料を加え時々混ぜながら水分がとぶまで煮詰める。