ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 型にマーガリンを塗る。
   クリームチーズは室温に戻す。
2. 2 クラッカーをビニール袋に入れて粗く潰して 型に敷き詰める。
3. 3 ボールにクリームチーズを入れて 泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
4. 4 ③に砂糖→卵→生クリームの順にその都度よく混ぜながら入れる。
5. 5 ④に薄力粉をふるい入れて軽く混ぜ レモン汁を入れて混ぜる。
6. 6 ⑤を型に流し入れて 型を少し上から2〜3度落とし 中の空気を抜く。
7. 7 170度のオーブンで約45分 焼く。
8. 8 焼きあがったら 粗熱を取ってから 型から出すし 網の上で冷ます。
9. 9 冷蔵庫に入れて冷まして出来上がり❤︎