簡単!ボリュームたっぷり厚揚げ炒め レシピ・作り方

簡単!ボリュームたっぷり厚揚げ炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ちゃちゃくんまま
ちゃちゃくんまま
冷蔵庫にあるお好みの具材を使って頂いて!

材料(2~3人分)

  • 豚肉 約100g
  • 厚揚げ 1/2枚
  • B キャベツ 1/4玉
  • B 玉ねぎ 1/2玉
  • A 醤油 小さじ1~2
  • A すりおろし生姜 小さじ1/2~1
  • A すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • 鰹節 お好みの量

作り方

  1. 1 厚揚げと野菜をひと口サイズに切っておく。
    Aの調味料を混ぜておく。
  2. 2 Bの野菜を油を引いたフライパンで炒める。炒めたら、ボールに一度戻しておく。
  3. 3 野菜を炒めたフライパンをそのまま使い、豚肉を炒める。炒めたら、野菜と厚揚げを入れ少し炒める。
  4. 4 炒めたら、混ぜ合わせておいたAの調味料を入れ、全体に絡ませる。
    お皿に盛って、鰹節をかけたら完成です♪

きっかけ

普通のしょうが焼きよりボリューム感がほしくて。

おいしくなるコツ

野菜はシャキシャキ感を大切に!ニンジン等を入れると色どりUP↑

  • レシピID:1680006308
  • 公開日:2016/06/02
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カテゴリ
厚揚げ
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しょうが焼き 厚揚げ ボリューム 簡単
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