【無添加】簡単!! 自家製めんつゆ ３倍濃縮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布を水でサッと流し、ハサミで細く切る。（塩昆布に近い形になるように）

2. 2

   材料を全て鍋に入れ、火にかける。

3. 3

   沸騰したら弱火で3分煮て火を止める。

4. 4

   フタをして、自然に冷まし、粗熱を取る。

5. 5

   ザルで濾して容器に移す。冷蔵庫で約2週間保存可能。