プチプチジューシー＊塩茹でとうもろこし レシピ・作り方

作り方

1. 1 とうもろこしが入る大きさの鍋に湯を沸かします。
   沸くまでの間に下処理。
   ヒゲをざっと引き抜き。（残ってても食べる時取ればいい）
   皮をむく。
   皮は一枚残しておく。
2. 2 沸いたらとうもろこしを入れます。

   

3. 3 沸いたらパスタを茹でるくらいの塩を入れる。
   
   ちょっとしょっぱめの水。
4. 4 ８分を基準にお好みの硬さでゆで時間を調整。

   

5. 5 茹で上がったら皮をむいて食べる。

   

6. 6 すぐに食べない場合は、氷水や流水で粗熱をとってからラップに包んで保存。
   冷蔵庫なら２〜３日。冷凍庫ならもうちょっと持ちます。冷凍したとうもろこしは自然解凍で食べるのが◯。