かぼちゃのミートソースグラタン レシピ・作り方

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おいもマロン
茹でたかぼちゃに野菜たっぷりのミートソースとチーズを乗せて焼きました。
簡単で栄養満点、朝ごはんにオススメしたい一品です。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

かぼちゃ
200gほど
ミートソース缶
1缶(295gのもの使用)
にんじん
1/3本
玉ねぎ
1/2個
えのき
1/2株
ピザ用チーズ
ひとつかみ×4皿ぶん

作り方

  1. 1
    かぼちゃは一口大に切り、茹でておく。(レンジで加熱でもOK)
    耐熱皿に並べておく。
  2. 2
    小鍋にみじん切りにした玉ねぎ、にんじん、えのきとミートソース缶を入れて弱火にかける。
    木べらで絶えず混ぜながら3〜5分加熱する。(焦げに注意。)
  3. 3
    1のかぼちゃにミートソースをかけ、チーズを乗せてトースターか魚焼きグリルでこんがり焼いて完成。

きっかけ

ミートソース缶の消費に、子供も食べやすい野菜たっぷりのレシピを考えました。

公開日:2015/02/24

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カテゴリ
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