お弁当に！レンジでお揚げのひき肉ロール レシピ・作り方
材料（子供なら4人分）
作り方
-
1
ボウルにひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、生姜パウダー、片栗粉を入れて、粘りが出るまで混ぜる。
油揚げは3辺に切り込みを入れて開く。冷凍した油揚げだと切りやすいです。 -
2
海苔巻きの要領で油揚げに肉ダネをのばす。向こう側1〜2センチは肉ダネを乗せないようにする。
手前からくるくる巻いて、巻き終わりを下にしてクッキングシートの上に乗せる。 -
3
形が崩れないように注意しながら、飴を包むようにし、両端をねじって止める。これを2つ用意。
レンジで800w1分半〜2分加熱。加熱後もクッキングシートを外さずに余熱でしばらく蒸らす。 - 4 粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切り分けて完成。
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レンジで蒸すので手間なし！子供にも食べやすいおかずです。