レンジで10分!簡単チャーシュー レシピ・作り方

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ohmaisa
忙しい時に助かるんです♪
夫も子どもたちも喜ぶのに、手抜き!
みんながつくった数 30

材料(4人分)

豚バラブロック
350g
●しょうゆ
大さじ2
●酒
大さじ2
●ニンニク(チューブ)
3cm
●ショウガ(チューブ)
3cm

作り方

  1. 1
    深めの耐熱皿に●を入れ、豚バラブロックをのせる
    (豚バラブロックを真ん中で半分に切ってのせる)
  2. 2
    ラップをかけ、電子レンジ500Wで5分加熱、裏返してさらに5分
  3. 3
    触れるくらいまで放置
  4. 4
    お好みの厚さに切り分けてどうぞ♪

おいしくなるコツ

豚バラブロックは、厚さが均一でなるべく薄めのものを選んでいます。 厚さによっては様子を見ながら加熱時間を調節してください。

きっかけ

鍋で作ると時間がかかる~もっと簡単にできないかしら…と思ってレンジにかけてみたら、早く柔らかくできました♪

公開日:2014/06/10

関連情報

カテゴリ
チャーシュー(焼き豚)
料理名
チャーシュー

このレシピを作ったユーザ

ohmaisa まいち.から改名いたしました。 三姉妹ママです。 なかなか食事作りに時間もかけられないし、そもそもそんなに料理好きじゃないし。 ...ということで、洗いものは少なく、簡単に作れるものを考えています!

つくったよレポート( 10 件)

2023/08/26 08:29
ナスも一緒にして美味しそうです。
恵比寿大黒
ありがとうございます☆ ナスもいいですね!
2021/03/02 13:22
砕けちゃったけど、ごちそうさまでした!
ままずく
承認大変遅くなりまして申し訳ありませんでした! ほろほろ美味しそうに作っていただいて感謝です♪

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