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美味し過ぎる!サラダな薬味。 レシピ・作り方
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るんるん723
サラダとしても食べられる、カツオに合う美味しい薬味!
材料(4人分)
新玉ねぎ
1個
しょうが
30g
みょうが
2個
きゅうり
1本
万能ねぎのみじん切り
ひとつかみ
ポン酢
大さじ4
ごま油
大さじ1
作り方
1
玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしてから水気をよく切る。
しょうがはみじん切りに。
みょうがときゅうりは千切りに。
2
ボウルに1と万能ねぎを入れて良く混ぜ、ポン酢とごま油を混ぜ合わせたものも入れて良く混ぜ合わせる。
3
冷蔵庫で30分冷やして完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カツオに合う、そのまま食べても美味しいサラダ感覚の薬味が作りたくて。
公開日:2014/06/07
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このレシピを作ったユーザ
るんるん723
2人の男の子のママです♪現在2年生と3年生の年子。 2人とも食べ物の好みが全く違い、味に敏感でほんとに難しい子供達・・・。 男子三人が美味しいと食べれる料理を目指して! ケーキ教室にパン教室、作るのも食べるのも大好きです!! 宜しくお願いします。
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