レンチントマトパスタ レシピ・作り方

レンチントマトパスタ
noranekokun
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硬めのトマトも簡単味付けでおいしいスパゲティ。

材料(2人分)

  • トマト 1個
  • スパゲティ 200g
  • ★オリーブ油 大さじ1
  • ★塩 小さじ1/2弱
  • ★コショウ 少々
  • レモン汁 少々
  • 塩(茹でるため) 1つかみ

作り方

  1. 1 鍋に湯を沸かし、塩を1つかみ入れ、スパゲティを茹でる。
  2. 2 トマトを一口大に切り、電子レンジで40秒加熱する。
  3. 3 スパゲティが茹で上がったら、ザルに打ち上げて水気を切る。
  4. 4 ボウルに★と水気を切ったスパゲティを入れてよく混ぜる。
  5. 5 (4)を皿に盛り、トマトを乗せ、レモン汁をかけたらできあがり。

きっかけ

トマトがやや堅かったのでレンチンしていただきました。

  • レシピID:1680005403
  • 公開日:2014/04/28
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