おからdeバナナケーキ☆ レシピ・作り方
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材料(6~8人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 生おから 100g
- バナナ 2本
- 砂糖 大さじ2
- マーガリン 30g
- 卵 1個
- 牛乳 50cc
- 板チョコ(チョコチップでも可) 1枚
作り方
- 1 ボールに砂糖とマーガリンを入れて、泡立て器でよく混ぜます。
- 2 卵と牛乳を入れてさらに混ぜます。
- 3 そこにおからをいれます。次に手でつぶしながら、バナナを入れていきます。そして軽く木べらで混ぜます。
- 4 ホットケーキミックスを入れます。さっくりと混ぜ合わせ、最後に細かく砕いたチョコレートを入れます。これで生地が完成しました。
-
5
今回は20cmのスクエア型に流し入れて焼きました。
オーブンの焼き時間は200℃で30分でしたが、各家庭のオーブンにより異なります。 -
6
こんな感じで、チョコがほんのり溶けていい感じなります。おからとバナナが入っているので、しっとりして食べやすいですよ☆
- 7 焼き型は、ケーキ型でもマフィンカップでも何でもOK!
きっかけ
おからを使ったお菓子を作りtかったので、考えてみました。
おいしくなるコツ
焼き時間に注意ですね。ご家庭のオーブンの機種によって微妙に変わるので、調整して下さいませ。
- レシピID:1680004775
- 公開日:2013/12/24
関連情報
- カテゴリ
- その他のケーキホットケーキミックスバナナ
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