全粒粉でヘルシーガレット(*^-^*)♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 全粒粉 40g
- 牛乳 100g
- 卵 3個
- ナチュラルチーズ 20g程
- ソーセージ(ベーコンやハムでもOK♪) 1本
- 油 適量
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1 卵(1個)をといておく。
- 2 ボウルに全粒粉と牛乳、といた卵の半量を入れ混ぜる。
- 3 フライパンを火にかけ、あたたまったら油をひく。
- 4 ①をフライパンに流し入れて、薄く円にする。
- 5 表面が薄く焼けてきたら、ソーセージ、卵(、チーズ塩コショウの順に乗せる。
- 6 ふたをし、卵をお好きな固さまで焼く。
- 7 焼き色が付いたら、4辺を畳み火を止める。
きっかけ
最近全粒粉を購入したため
おいしくなるコツ
焼いているときに端の方がパリパリになってきたらいい感じです♪火を止めてみてください。 全粒粉なのでだまになりやすいですが、ある程度混ざっていれば気にしなくても大丈夫みたいです(´ω`*)
- レシピID:1680004415
- 公開日:2013/08/16
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- カテゴリ
- ガレット
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朝ごはんにいかがですか?
おいしいですよ(*´v`*)