冷製☆トマトと豆乳のふわふわポタージュ レシピ・作り方
![冷製☆トマトと豆乳のふわふわポタージュ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/620bf00f79b3256863a6ea734a1fe094f4d061eb.19.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
作り方
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1
十字に切り込みを入れたトマトに熱湯をかけ、亀裂が入ったら冷水をかけ湯むきする。
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2
トマトと味噌を入れミキサーにかける。
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3
残りの材料も全て入れミキサーにかけたら、容器に移し冷蔵庫で冷やす。
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4
器に盛り付け、お好みでトッピングして完成!!
トマトの皮やバシルでも♪
※写真
小葱・オリーブオイル・ブラックペッパー各少々(分量外)
関連情報
- 料理名
- トマトポタージュ
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