材料（2人分）
- 長芋
- 10〜15cm
- きゅうり
- 1本半
- 麺つゆ
- 小2〜
- かつお節
- 1袋
- 練り梅
- 3〜4cm
作り方
-
- 1
- 長いもは皮をむいて、さいの目切りにする。
きゅうりは縦に1/4に切って中心の種のところを取り除く。そして、さいの目切りにする。
-
- 2
- ボウルに、長いもときゅうりを入れる。
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- 3
- そこに、めんつゆを入れ混ぜあわせ、練り梅とかつお節を加えよくまぜあわせる。
おいしくなるコツ
時間がたつと、水分が出るので和えるのは食べる寸前がオススメです。
きっかけ
母の友達から教えてもらったのをアレンジしました。