ぶりのづけ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリを切り、醤油にわさびを混ぜで、まんべんなく浸す。5分ほど冷蔵庫で寝かす。

2. 2

   ご飯にのりを手でもみながらふりかけておく。その上に先ほどのブリを並べる。

3. 3

   好きな酢の物をのせる。
   ここでは先日作ったとろろ昆布とわかめと大根の酢の物を載せています。